高級ヒマラヤ岩塩食用岩塩入浴用岩塩（バスソルト）岩塩塊などを取扱っています

高級ヒマラヤ岩塩「KARUCA」（カルチャ）

食用　「還元の塩」

大自然の豊富なミネラルと優れた還元力が健康維持をお手伝い

数億年の昔、地球の地殻変動による巨大なエネルギーをともなって生まれた、大変貴重な高品質の岩塩です。
太古の海の塩がマグマの熱で焼かれ結晶化し、自然のまま現在の高地に眠っているものです。天然成分100％（無添加・無着色・無香料）、豊富なミネラル成分、優れた還元力、硫黄の香りを特徴としています。
結晶化した１つの岩塩の塊の中でも、ごく僅かしか採れない非常に純度の高い部分のみを「食用」として使用しています。現地で採掘された岩塩の結晶を日本国内の工場で丁寧に粉砕加工し、高品質の維持と管理に努めています。

＞＞岩塩「KARUCA」とは

ご使用方法

①お料理にそのままつけてお召し上がりいただけます。通常の食塩とは一味違う健康的な味わいが楽しめます。
②調理にご使用の際、加熱調理の後は硫黄の香りがほぼ消えて、まろやかな味わいに仕上がります。
③水やお湯に溶かして、飲用いただけます。優れた還元力が水道水中のカルキ（塩素）を一瞬で消し、本格的温泉水のような風味に変化させます。
④食材の保存や酸化抑制などにもご活用いただけます。

保管・取扱上のご注意

高温・高湿を避けて保存してください。開封後はお早めにご使用ください。吸湿して中身が固まる場合がありますが品質に影響はありません。
※水に溶けると硫黄の香りが広がります。使用の際、食材が黒く変色する場合がありますが、品質に影響はありません。適量をご使用いただき、皆様の健康維持にお役立てください。

高級ヒマラヤ岩塩「KARUCA」とは

　「ＫＡＲＵＣＡ」とは、ヒマラヤ地方で採掘される高品質の岩塩の呼び名のことで、現地では古くから「命の塩」として崇められています。「ＫＡＲＵＣＡ（カルチャ）」は(株)バランスハーツの日本における登録商標です。

高品質

　ヒマラヤ山脈のなかでも不純物が少ないとされる地方（標高5000m付近）で採掘された大変貴重な高品質の天然岩塩です。
■原料
原料となる岩塩はワインレッド色の塊です。

■原産地証明書
原産地証明書を有しています。
採掘地証明書

■学術書記載
弊社取扱高級ヒマラヤ岩塩は、現地の民間薬学書「中華蔵本草」に記載されています。

天然硫黄成分

水に溶かす（食用は口に入れる）と天然硫黄の香りがいっぱいに広がります。

豊富なミネラル成分

１００パーセント天然（無添加・無着色・無香料）で、数億年来の大自然のミネラル成分を豊富に含んでいます。

「還元湯の素」に含まれる成分（１００gあたり）
ナトリウム	39.0g	銅	0.15mg
リン	8.0mg	亜鉛	0.33mg
鉄	43.4mg	マンガン	0.24mg
カルシウム	2.7mg	塩素	59.5g
カリウム	99.2mg	ケイ素	97ppm
マグネシウム	0.4mg	イオウ	0.29g

（日本食品分析センター調べ）